Die Schafhaltung im Betrieb

Fakten:
700 Mutterschafe (größtenteils Merino und Schwarzkopf)
1 festangestellter Schäfer
320ha Grünland

Seid 1998 gibt es bei uns Schafe
Die Schafhaltung hat sich damals geradezu Angeboten, da sie die idealen Landschaftspfleger sind. Die derzeit 700 Schafe werden vom Frühjahr bis zum Herbst auf den Weiden gehalten. Dabei wechselt sich die Koppelhaltung mit dem aktiven Hüten ab. Gerade im etwas ungängigeren Gelände haben die Schafe kein Problem selbst unter Hecken und Gräben sauber die Gräser abzuweiden.

Das regelmäßige Abweiden der Flächen ist notwendig um eine zunehmende Verstrauchung zu verhindern. Ebenso benötigen, wie kürzlich erwiesen, viele seltene Kräuter und Gräßer, diese sogar um überhaupt existieren zu können bzw. eine Chance gegen andere Pflanzen zu haben. Da wir überwiegend eine extensive Weidenutzung betreiben, d.h. keine Düngungemittel auf die Wiesen bringen, und auch selbst erzeugtes Getreide verfüttern, kann man im eigentlichen Sinne schon von BIO-Schafen sprechen.

Im Winter sind die Schafe in unserer Halle damit Sie geschützt ablammen können. Wie schon erwähnt bekommen die Schafe in dieser Zeit das selbst erzeugte Getreideschrot und natürlich das Heu unserer Wiesen das regelmäsig im Frühjahr eingebracht wird.